SANTIAGO - 18/07/2014
Valle do Colchagua - Viña Casa Silva
Um dia especial, acordamos cedo pois havíamos reservado um carro na Econorent, aliás, recomendo, fomos muito bem atendidos. Após pegar o carro, um Peugeot 208, com teto solar, GPS, e outros acessórios, fomos para o Valle do Colchagua, mais precisamente na cidade de San Fernando, localizada a 140 km de Santiago.
O Valle do Colchagua é conhecido por ser uma excelente região vinícola com excelentes nomes como Casa Silva, Viña Cruz, Lapostolle, Santa Helena, entre outras.
Vale a pena visitar essa região, principalmente pelas suas belas vistas, já que fica aos pés da cordilheira.
A estrada de Santiago a San Fernando é bem tranquila com pista dupla e muito bem sinalizada, você se sente em um país da Europa, sinceramente, não vi um só buraco naquelas pistas. Tem alguns pedágios no caminho, com preço médio de R$ 5,00 por passagem.
Nossa parada foi na Casa Silva, indicação do amigo Dr. Rodrigo. A Casa Silva fica localizada na região Rural de San Fernando, mas com acesso por asfalto e muito bem sinalizado. Um pouco antes de chegar a San Fernando, já vimos as placas para Santa Helena e Casa Silva.
A Viña Casa Silva é uma das mais antigas do Valle do Colchagua, fundada em 1892, mantém sua tradição com vinhos maravilhosos. Nosso guia nos mostrou suas parreiras, o local onde os vinhos são fermentados, visitamos o local onde são guardados e nos contou um pouco da história da vinícola, da família, e das diferenças entre os vinhos, reserva, reservado e gran reserva. No final da visita degustamos três maravilhosos vinhos. Ponto extra para o carmenère reserva.
Mas não acabou por aí não. Um ponto alto da Casa Silva é o seu restaurante, localizado dentro da vinícola ao lado do campo de polo, traz excelentes opções para um almoço perfeito em um dia frio. Para chegar ao restaurante fomos de carro passando por um caminho em meio as parreiras. O restaurante fica localizado em uma casa antiga, no seu interior muito bem decorado com uma linda lareira, e na varanda uma vista incrível. Depois do almoço retornamos para Santiago.
O Valle do Colchagua é conhecido por ser uma excelente região vinícola com excelentes nomes como Casa Silva, Viña Cruz, Lapostolle, Santa Helena, entre outras.Vale a pena visitar essa região, principalmente pelas suas belas vistas, já que fica aos pés da cordilheira.
A estrada de Santiago a San Fernando é bem tranquila com pista dupla e muito bem sinalizada, você se sente em um país da Europa, sinceramente, não vi um só buraco naquelas pistas. Tem alguns pedágios no caminho, com preço médio de R$ 5,00 por passagem.
Nossa parada foi na Casa Silva, indicação do amigo Dr. Rodrigo. A Casa Silva fica localizada na região Rural de San Fernando, mas com acesso por asfalto e muito bem sinalizado. Um pouco antes de chegar a San Fernando, já vimos as placas para Santa Helena e Casa Silva. A Viña Casa Silva é uma das mais antigas do Valle do Colchagua, fundada em 1892, mantém sua tradição com vinhos maravilhosos. Nosso guia nos mostrou suas parreiras, o local onde os vinhos são fermentados, visitamos o local onde são guardados e nos contou um pouco da história da vinícola, da família, e das diferenças entre os vinhos, reserva, reservado e gran reserva. No final da visita degustamos três maravilhosos vinhos. Ponto extra para o carmenère reserva.
Mas não acabou por aí não. Um ponto alto da Casa Silva é o seu restaurante, localizado dentro da vinícola ao lado do campo de polo, traz excelentes opções para um almoço perfeito em um dia frio. Para chegar ao restaurante fomos de carro passando por um caminho em meio as parreiras. O restaurante fica localizado em uma casa antiga, no seu interior muito bem decorado com uma linda lareira, e na varanda uma vista incrível. Depois do almoço retornamos para Santiago.
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